Emporte-pièce NOTRE DAME de PARIS (moule & tampon)

Après la Rosace, voici la Cathédrale de Notre-Dame de Paris !

Recréez le relief du magnifique frontispice de Notre-Dame, et partagez de beaux biscuits pour une occasion spéciale, un sacrement ou simplement pour le plaisir d'un pâtissage créatif

Compte tenu de ses nombreux petits éléments, ce moule a été conçu en 2 parties, pour simplifier le démoulage et rendre le processus plus amusant : il comporte l’emporte-pièce du contour servant à découper la forme, et un tampon emboitable permettant d’imprimer les détails de la façade de l'édifice, grâce à un système de petites barres d’appui 

Cet emporte-pièce est relativement facile à utiliser, pour un enfant comme pour un adulte. Il est accompagné d’une fiche explicative précise et détaillée, et d'une jolie carte résumant les points essentiels pour réussir vos biscuits

Les gestes techniques ne sont pas très compliqués : un pressage doux et successif, zone par zone, sans trop enfoncer le tampon, vous assurera un beau marquage. La pâte doit être bien froide

D'autres ressources sont à votre disposition pour réussir vos biscuits : un article très complet vous attend sur le blog MINTY HOURS (clic ici), et une vidéo en préparation vous permettra bientôt d’acquérir visuellement la marche à suivre 

Ce moule se propose comme une belle idée cadeau en toute saison

Emporte-pièce et tampon exclusifs, imaginés et imprimés en 3D dans notre studio de création, dans un matériau conçu pour le contact alimentaire (PLA)

Petite série

Dimensions : Largeur : 7,1 cm / Longueur :10 cm

La couleur de l’emporte-pièce peut être différente du modèle de présentation, elle varie selon le filament disponible

Pour un décollement facilité, veuillez saupoudrer l’emporte-pièce de farine avant de le presser sur la pâte. La pâte doit être très froide, farinée et non collante

Si son utilisation est principalement adaptée à la pâtisserie, cet emporte-pièce peut convenir au modelage en céramique à froid et aux loisirs créatifs. 

 *

NETTOYAGE DE VOTRE EMPORTE-PIECE :

Laver à l'eau tiède avec un peu de liquide vaisselle et bien laisser sécher avant utilisation

Utiliser un peu d'eau chaude et un cure-dent en cas de pâte restée dans des interstices

Ne jamais placer au lave-vaisselle ni au four